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北京咖啡豆一枝獨秀

文章出處: 人氣:發表時間:2018-01-28 21:41

  據北京媒體日前報道,北京咖啡豆價錢在連續下跌3年後,總算在2014年有所轉機,不過在眾多的咖啡豆市場中,隻要精品咖啡豆一個區塊一枝獨秀,能維持合理價錢,而且不受商品循環影響。
 北京咖啡豆一枝獨秀

  和精品葡萄酒一樣,來自南美和非洲的高質量咖啡豆能在拍賣市場賣到高價,大約是普通咖啡豆價錢的3倍。固然占整體市場比率不高,但隨著消費者品味進步,精品咖啡豆市場已開端疾速壯大。

  消費者研討公司Mintel剖析師佛西斯表示:“時髦的咖啡師和獨立咖啡吧,正漸漸影響人們喝的咖啡。”咖啡喜好者想理解北京咖啡豆的“風土條件”,包括天文和地質特性以及產地氣候,因而有許多咖啡豆“特級莊園”興起。

  意大利咖啡集團安德拉伊利總裁伊利說,固然精品咖啡豆隻占年產值800億美圓(約合錢(6.3198, 0.0010, 0.02%)4850億元)批發咖啡市場的不到五分之一,卻已”去商品化“。咖啡對安康有益的說法,加上咖啡商經過認證來強調生活質量和產品環保,對精品咖啡市場的增長是有益的。

 

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